• О компании
• Новости
• Вакансии
• Партнеры
• Блоги
• Статьи
• Адреса

Статьи

Что такое средиземноморская кухня

Средиземноморская кухня, в сочетании со знаменитой средиземноморской диетой, доказавшей свою пользу для здоровья, представляет из себя рыбу, морепродукты или мясо в сочетании с овощами, рисом или изделиями из муки. Вкус обогащается за счет использования оливок, чеснока, зелени и специй. Нередко используется сыр, молочные продукты, яйца и фрукты. Эта разнообразная и насыщенная кухня имеет свои особенности и оттенки в разных природных зонах Средиземноморья - в Италии, Испании, Франции, Греции, на Балканах и в других странах этого солнечного региона.

Кухня солнечной Италии

Итальянская кухня – одна из самых знаменитых не только в средиземноморском регионе, но и во всем мире. Спагетти и пицца – ее символы – не передают всего разнообразия и богатства, которые характерны для блюд из 19 итальянских регионов. Давайте познакомимся с короткой характеристикой некоторых из них.